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 Alimentaire : la hausse des prix sera suivie de très près

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Gimdolf_Fleurdelune
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MessageSujet: Alimentaire : la hausse des prix sera suivie de très près   Ven 29 Juin - 10:46

Sans parler d'interventionnisme, la Ministre de l'Economie Christine Lagarde a déclaré sur RTL vouloir "surveiller de très près" la façon dont les grandes surfaces répercuteront sur les produits alimentaires la hausse des prix des matières premières afin de préserver le pouvoir d'achat des Français.



    "Dans le cadre de la nouvelle loi Galland qui sera sur le chantier du secrétaire d'Etat, Luc Chatel, nous allons être très attentifs. Nous y ferons attention et les marges arrière en particulier seront examinées de très près", a-t-elle dit.

    Selon le syndicat des fabricants industriels des glaces, la hausse des prix des matières premières entrant dans la fabrication des sorbets et crèmes glacées se situe entre 12% à 75%. Le prix du blé a ainsi augmenté de 20%, celui du cacao de 25%, suivi des oeufs (30%), du beurre (40%), de la poudre de lait (75%).

    Christine Lagarde a aussi mis l'accent sur la raréfaction des terres agricoles et des produits agricoles, qui contribuent à cette hausse.

    Les terres agricoles se raréfient, les produits agricoles se raréfient parce qu'on les destine à autre chose comme l'énergie c'est le cas du maïs, du colza, etc.", a-t-elle souligné.

    Selon elle, il y a certainement une question de gestion des ressources alimentaires sur laquelle il importe de se pencher, au niveau européen et mondial.
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